La patata. Dal territorio alla tavola

Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo, e semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

Libro

8,00 €

Scritto da	Valeria Arnaldi
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Eat. Eccellenze a tavola, 7
Editore	Iacobellieditore
Tipologia	Libro
Pagine	56
Pubblicazione	2018
ISBN	9788862523875