La cucina con i fiori

Teneri fiorellini sparsi sopra l'insalata, crema di violette o zabaione alla farfarella, muffin dorati alla calendula... E l'elenco potrebbe continuare. In questo volume, l'autrice ci fa conoscere meglio decine di piccoli tesori spontanei di cui possiamo servirci in cucina. A una prima parte con le varie ricette, seguono le schede sulle singole piante, comprensive delle modalità di raccolta e degli specifici benefici per la nostra salute.

Libro

9,90 €

Scritto da	Ursel Buhring
Traduzione di	I. Montanelli
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	L'Airone Editrice Roma
Tipologia	Libro
Pagine	62
Pubblicazione	2017
ISBN	9788864423081