I miei 100 e più risotti

"Questo libro nasce dalla volontà di trasmettere la mia esperienza di cuoco e insegnare vecchie e nuove ricette di famiglia e dei luoghi delle mie origini piemontesi, che io ho sempre adoperato nei miei menu, anche per ricordare tutta la mia famiglia, nonna Maddalena, eccellente cuoca, e mamma Anna, che mi ha insegnato tanti vecchi segreti di cucina." (l'autore)

Libro

17,00 €

Scritto da	Silvio Carlo Rattazzo
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Biblioteca del gusto
Editore	Internòs Edizioni
Tipologia	Libro
Pagine	296
Pubblicazione	2020
ISBN	9788894851342