Asparagi, bagoss e altre cose buone

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.

Libro

15,90 €

Scritto da	Sandra Salerno
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Le boe
Editore	Baldini + Castoldi
Tipologia	Libro
Pagine	325
Pubblicazione	2013
ISBN	9788868520465