La cucina del Salento

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."

Libro

15,00 €

Scritto da	Massimo Vaglio
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	Negroamaro
Tipologia	Libro
Pagine	152
Pubblicazione	2013
ISBN	9788897596028