Storia e ricette della cucina contadina umbra e Guardea

M. Pia

La tradizione e la cultura di un popolo si esprimono attraverso quello che porta a tavola, le materie prime con cui cucina i suoi piatti. È questo a ispirare un lavoro di ricerca di mesi, l'appassionata operazione di Maria Pia Sbordoni, alle radici della cucina della sua terra, l'Umbria.

Libro

12,00 €

Scritto da	M. Pia
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	Società Editrice Fiorentina
Tipologia	Libro
Pagine	108
Pubblicazione	2011
ISBN	9788860321763