Verdure antiche e dimenticate

Keda Black

Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu... Ecco di cosa stiamo parlando: radici insolite, foglie misteriose, zucche atipiche e cavoli spettacolari che negli ultimi tempi hanno fatto la loro comparsa nei nostri mercati. In questo libro troverete una piccola guida per riconoscerle e un centinaio di ricette semplici e gustose per prepararle: tutto ciò che serve per farle approdare felicemente nel vostro piatto.

Libro

25,00 €

Scritto da	Keda Black
Traduzione di	R. Savio
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	Guido Tommasi Editore-Datanova
Tipologia	Libro
Pagine	192
Pubblicazione	2016
ISBN	9788867531004