Falerno. Il vino dei Cesari

Premessa di Marisa De' Spagnolis. Introduzione I. Il Falerno nella letteratura classica; II. Il vino Falerno nell'antica Roma; III. Il commercio del Falerno; IV. Il Falerno nei secoli successivi; V. Le indagini genetiche sul Falerno; VI. Dall'ampelografia del 900 all'odierno Falerno; Conclusioni; Abbreviazioni; Bibliografia.

Libro

65,00 €

Scritto da	Giuseppe Nocca
Argomenti	Libri Saggistica e Varia Storia e filosofia Libri Saggistica e Varia Società e scienze sociali
Collana	ArcheoNutrizione, 7
Editore	Arbor Sapientiae Editore
Tipologia	Libro
Pagine	222
Pubblicazione	2022
ISBN	9788831341950