Crauti. E altri ortaggi fermentati

I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Con l'autoproduzione dei crauti ti insegniamo un'antica tecnica di conservazione della verdura.

Libro

4,00 €

Scritto da	Giulia Landini
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Quaderni di autoproduzione, 6
Editore	CANAPE EDIZIONI
Tipologia	Libro
Pagine	32
Pubblicazione	2014
ISBN	9788898931057