Le Marche dei vini

Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.

Libro

10,00 €

Scritto da	G. Luigi Capurso
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	De gustibus, 6
Editore	Bonanno
Tipologia	Libro
Pagine	112
Pubblicazione	2005
ISBN	9788877962393