Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

Libro

25,00 €

Scritto da	Franco Lodini
Illustrazioni di	A. Durante, M. Durante
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	DE VECCHI
Tipologia	Libro
Pagine	208
Pubblicazione	2024
ISBN	9788841252918