fbevnts Guida alla fermentazione - Fern Green - Guido Tommasi Editore-Datanova - Libro Ancora Store
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Guida alla fermentazione

Il libro presenta più di 60 ricette di frutta e verdura fermentate, latticini e bevande deliziose. Scoprite le varie fasi ben illustrate dei metodi di fermentazione. Imparate le tecniche e i procedimenti per far fermentare gli alimenti e conservarli. Padroneggiate le tecniche per ottenere il kefir d'acqua, il kefir di latte e il kombucha. Godete degli effetti benefici della fermentazione: apporta vitamine, facilita la digestione, stimola la flora batterica...
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Argomento Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana Green&good
Editore Guido Tommasi Editore-Datanova
Tipologia
Libro
Pagine 160
Pubblicazione 2017
ISBN 9788867531769
 

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Guida alla fermentazione
14,90 €

 

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