Elisabetta Tonni nasce e cresce in Toscana. Fin dall'infanzia sviluppa un legame profondo con gli animali, in particolare con i cani, che nel tempo diventeranno il centro della sua vita personale e professionale. Dopo diverse esperienze, sceglie di dedicarsi all'allevamento del barboncino, intraprendendo un percorso fondato sullo studio, sulla selezione e sul confronto con alcuni tra i più autorevoli allevatori del settore. È fondatrice e titolare dell'allevamento "Miss Betty", riconosciuto per la serietà, la competenza e il rispetto della razza, costruito su linee di sangue selezionate con attenzione e su una visione etica dell'allevamento, inteso come responsabilità e custodia, non come produzione. Accanto al lavoro di selezione, Elisabetta mantiene un rapporto costante e duraturo con le famiglie a cui affida i suoi cani, considerate parte di una vera e propria famiglia allargata. Il suo lavoro, la sua filosofia e i suoi cani sono raccontati anche nel sito www.allevamentomissbetty.it Ricci d'amore è il suo primo libro, un racconto che restituisce la voce e l'esperienza di un'Allevatrice con la A maiuscola, per testimoniare un modo di vivere l'allevamento fondato sull'amore, sulla competenza e sulla fiducia.
