Introdotti da un appassionante commento di Francesco Totti, il giornalista Diego Angelino, in collaborazione con lo scrittore Giuseppe Carlotti intervista 35 famosi romanisti DOC tra i quali: Aldair Nascimento do Santos, Ernesto Alicicco, Claudio Amendola, Antonio Bongi, Matilde Brandi, Marco Cassetti, Toninho Cerezo, Roberto Ciufol, Antonio Conte, Mario Corsi, Dino da Costa, Marco Delvecchio, Giancarlo De Sisti, Lando Fiorini, Claudia Gerini, Lamberto Giorgi, Paolo Giovannelli, Antonio Giuliani, Flavio Insinna, Mario Iosa, Rodolfo Lagana'. Giacomo Losi, Giovanni Malagò, Maurizio Mattioli, Gianni Mazza, Sebino Nela, Andrea Perroni, Roberto Pruzzo, Pierino Prati, Giorgio Rossi, Rosella Sensi, Little Tony, Edoardo Vianello, Riccardo Viola, Luca Ward.
