Cucina di montagna

Le nostre montagne racchiudono tradizioni gastronomiche genuine e gustose ricette che ci restituiscono i sapori di un territorio ricco di prodotti. Dai piatti tradizionali alle proposte gastronomiche più innovative, questo volume ci accompagna tra le valli del Trentino del Veneto e del Friuli Venezia Giulia alla riscoperta delle saporite ricette e dei sani prodotti tipici della montagna: dai funghi ai frutti di bosco, dai formaggi agli affettati.

Libro

9,90 €

Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Tecete
Editore	Terra Ferma Edizioni
Tipologia	Libro
Pagine	144
Pubblicazione	2013
ISBN	9788863222036