Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese

Colin Dutton

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

Libro

28,00 €

Scritto da	Colin Dutton
A cura di	P. Baccetti, L. Giusti, F. Palandra
Traduzione di	A. Arnone
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Collana	Italia in cucina
Editore	Sime Books
Tipologia	Libro
Pagine	288
Pubblicazione	2013
Numero edizione	3
ISBN	9788895218458