Fin dalla loro fondazione i monasteri non furono solo luoghi di preghiera, ma anche centri di grande cultura. Da secoli si custodiscono nei loro erbari, nei loro orti e nelle loro "spetierie" preziose e utili indicazioni sulle proprietà terapeutiche delle piante medicinali e sull'arte di preparare rimedi e cure contro ogni genere di malattia. Questo volume è un viaggio a ritroso nel tempo, sulle tracce delle più importanti abbazie, da quella di Montecassino alla Scuola medica Salernitana, senza tralasciare opere fondamentali come quella di Santa Ildegarda di Bingen o dei monaci tibetani. Un percorso che partendo dalle origini della scienza erboristica, prende in esame tutti gli aspetti della medicina naturale e della fitoterapia.
