Cook_inc. Officina internazionale di cucina

Sono le persone a fare i luoghi o i luoghi a fare le persone? 11 storie corali (e oltre 50 protagonisti) raccontano altrettanti ecosistemi virtuosi che approcciano la sostenibilità in maniera olistica. Incontri tra personalità forti che creano sinergie e attuano un radicale ripensamento del sistema enogastronomico a partire dai propri luoghi.

Libro

35,00 €

Volume	35
A cura di	A. L. Morelli
Argomento	Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore	Vandenberg Edizioni
Tipologia	Libro
Pagine	192
Pubblicazione	2023
ISBN	9788894569773