Della conservazione dei vini (1765)

Edizione dell'opera del dottor Antonio Matani, intitolata "Della conservazione dei vini", uscita proprio nel 1765. Antonio Matani (Pistoia 1730-1779), fu un medico e un naturalista assai celebre in Italia e in Francia ed in questo saggio sottolinea l'importanza della produzione di vini di qualità ed i danni provocati dalle sofisticazioni.

Libro

10,00 €

Scritto da	Antonio Matani
A cura di	S. Fagioli
Argomento	Libri Saggistica e Varia Scienze
Editore	Settegiorni Editore
Tipologia	Libro
Pagine	56
Pubblicazione	2020
ISBN	9791280142016