La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi - Idea Libri - Libro Ancora Store
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Nelle pagine dell'Artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.
Scritto da
Argomenti Libri Saggistica e Varia Società e scienze sociali
Libri Saggistica e Varia Tempo libero e hobbistica
Editore Idea Libri
Tipologia
Libro
Pagine 512
Pubblicazione 2023
ISBN 9788862623278
 

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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